Vegetarisch & Vegan

Vegane Suppe Catering Hamburg
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Falafelsuppe Partyservice Hamburg

Suppen - Eintöpfe:

fruchtige Rotkrautsuppe, Indische Linsensuppe,  Tomatencremesuppe,  Kürbiscremesuppe, 
Kürbis-Möhrencremesuppe (warm)
Broccoli Cremesuppe, 
Spargelcremesuppe,  Lauchcremesuppe,  Champignoncremesuppe, Falafel-Cremesuppe pro Person: 5,95 €

 

Indischer Eintopf mit grünen Erbsen,   Gemüseeintopf,    Erbseneintopf,    Linseneintopf,
Feuriger Gemüse-Topf Mexikanische Art,   
Sauerkraut-Paprika - Eintopf,   
Lauch-Käse-Soja-Hack-Eintopf,     
Tomate-Paprika-Eintopf,     Kartoffel-Eintopf,     
Kürbiseintopf
 mit Brötchen,    Chili sin Carne
pro Person: 7,95 €

Dazu werden Baguette-Brotscheiben oder Brötchen mitgeliefert.

 

Königsberger Klopse vagan Partyservice Hamburg
gebratenes Gemüse Catering Hamburg
Frikadellen Vagan Partyservice Hamburg

Aufläufe - Überbackenes:

Kartoffel-Gratin  pro Person: 8,90 €     Kartoffel-Brokkoli-Gratin  pro Person: 9,90 €   Nudel-Gemüse-Gratin  pro Person: 8,90 €  

Kartoffel-Blumenkohl-Gratin  pro Person: 10,90 €   Nudel-Napoli-Auflauf  pro Person: 10,90 €    Pikanter Wirsing-Auflauf pro Person: 10,90 €

Nudel-Gemüse-Napoli-Auflauf (mit Tomaten, Paprika, Mais) pro Person: 11,90 €    Penne-Spinat-Auflauf pro Person: 10,90 €       

Käse-Tortellini-Auflauf pro Person: 11,90 €       Spinat-Tortellini-Auflauf pro Person: 12,90 € 

Gemüsefrikadelle je Stück 3,90 €    Gemüse Schnitzel je Stück 4,90 €

 

vegetarische Gerichte:

Vegetarische Kartoffel-Gyrospfanne pro Person: 15,90 €      Vegetarische Tortellini- Gemüse-Pfanne pro Person: 14,90 €

  Vegetarische Lasagne  pro Person: 14,90 €     vegi-Schnitzel, Kartoffeln, Soße, Mischgemüse pro Person: 15,90 € 

Vegetarische Königsberger Klopse mit Kartoffeln oder Reis pro Person: 14,90 €

vegetarisches Curry mit Tomate, Paprika und Reis  pro Person: 14,90 €    Gemüse Curry mit Reis  pro Person: 14,90 €

Taj Mahal Kürbiscurry pro Person: 14,90 €     Gefüllte Paprikaschoten (vegetarisch) mit Kartoffeln oder Reis  pro Person: 14,90 €

Gemüse-Schnitzel, Rahmsoße, Pfannengemüse, Kroketten oder Kartoffeln pro Person: 15,90 € 

Krautgulasch mit Kartoffelpüree oder Kartoffeln oder Reis  pro Person: 14,90 €  

Kohlrouladen (vegetarisch) mit Kartoffeln  pro Person: 16,90 €    Schmorgulasch, Rotkohl oder Rosenkohl, Spätzle pro Person: 16,90 €

Vegane Bolognese mit Nudeln pro Person: 14,90 €    veganer Grünkohl mit Pinkel und Röstkartoffeln pro Person: 16,90 €

Vegetarisches - Vegan Frikassee mit Kartoffeln oder Reis pro Person: 15,90 €    Vegetarisches Kürbis - Kartoffel - Gulasch  pro Person: 15,90 €

Veganer Hackbraten mit Mischgemüse, Soße und Kartoffeln pro Person: 16,90 €

Blumenkohlbratlinge (warm), Bratkartoffeln- oder Gratin, Pfannengemüse (warm), Remouladensoße pro Person: 14,90 €

Spargel mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln pro Person: 15,90 €    Penne-mit Spinat-Käse-Sahnesoße pro Person: 15,90 €

Spinat-Käse-Tortellini mit Käse-Sahnesoße pro Person: 13,90 €

 

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frische & gebratene Antipasti (Gemüse)
Beilagen zum Buffet oder Grill-Buffet

frische Antipasti Platte: gefüllte Kirsch-Tomaten, grüne Oliven,
Schwarze Oliven, Peperoni, getrocknete Tomate, Schafskäse 1kg: 39,00 €

gebratene Antipasti Platte (kalt): gebratene Champignons, gebratene Zucchini, gebratene Aubergine, gebratene Paprika 1kg: 49,00 € 

große gemischte Antipasti Platte: gebratene Champignons, gebratene Zucchini, gebratene Aubergine, gebratene Paprika,
Peperoni, Schafskäse, gefüllte Oliven 2kg: 65,00 €

Grillgemüse (warm): gebratene Champignons, gebratene Zucchini, gebratene Aubergine, gebratene Paprika pro Person: 5,90 €

 

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vegetarisch grillen:

große Kartoffel mit Kräuter-Dip  je Kartoffel: 4,90 €   Gemüsespieß mit Räuchertofu je Spieß: 4,90 €    Bunter Gemüse-Spieß  pro Spieß: 4,90 €

Auberginenpäckchen mit Räuchertofu pro Stück: 4,90 € 

Vegetarische Beilagen:

Kartoffelsalat ,  Nudelsalat  pro Portion 3,50 €

Bratkartoffeln, Reis, Tomatenreis, Kroketten, Kartoffeln, Semmelknödel, Kartoffelpüree pro Portion 3,90 €

Backkartoffel mit Sour Crem pro Person: 4,50 €    Champignon-Pfanne  pro Person: 5,90 €

Broccoliröschen mit Mais, Sauce Hollandaise  pro Person: 4,90 €      Buttergemüse: Erbsen, Möhren, Blumenkohl  pro Person:  4,00 €

 

Dessert - vegetarisch / vegan

Mousse au Chocolat mit Vanillesoße,    Mousse au Chocolat mit Vanillesoße und Kirschen,    Rote Grütze mit Vanillesoße,   
Kirschgrütze mit Vanillesoße,    Veganes Milchreis mit Kirsch- oder Erdbeergrütze,   Schokocreme mit Roter Grütze 
  Panna Cotta mit Orangensorbet, Obstsalat mit Vanillesoße je Portion: 4,50 €

Tiramisu, Himbeersahnecreme , Himbeer-Tiramisu, Avocado-Schoko-Pudding,  Blaubeer-Joghurt- Dessert je Portion: 5,90 €